シュラスコレストラン ALEGRIA GINZA　アレグリア銀座

◆◇【코스 요리】◇◆

・와규의 콩소메 스프

・계절의 과일과 생햄의 샐러드

· 아야 야채 그릴

・와규의 두드리는 작은 돈부리

・계절의 젤라토 2종

※구입 상황이나 계절에 의해, 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

◆◇【20종류의 슈라스코 뷔페】◇◆

◆피카냐(이치보):희소 부위의 쇠고기의 이치보슈라스코의 대명사라고 할 수 있는 부위.

◆페이시브랑코(흰살 생선) 버터 풍미의 소스에 몇 종류의 향신료가 담백한 흰살 생선의 맛을 돋보이게 합니다.

◆페퍼 스테이크(스페어 리브):지신과 적신의 밸런스가 좋은 부위.양파와 피망 야채와 함께.

◆온브로・데・보이(소어깨 로스) 소어깨 로스에 페퍼를 강하게 안무한 호쾌하게 쇠고기의 맛을 즐길 수 있는 부위.

◆알카트라(램프):소 모모육의 호쾌한 육괴.항아리 해줄 정도로 버릇 메뉴.

◆ 마늘 스테이크 : 마늘 듬뿍 고기의 맛을 끌어내는 1 번 향신료.

◆링 이사(브라질리안 소세지):파릿으로 탄 내용은 매우 육즙.

◆ 카르네이루 (램) : 럼고기를 집에서 만든 소스로 얽힌 병든 1 품

◆프랑고(닭 허벅지 고기):오리지널 스파이스로 깊이가 있는 맛에.

◆ 허브 치킨 (닭 허벅지 고기) : 바질이베이스 소스에 넣은 향기 따뜻한 치킨.

◆콜라톤(닭하츠):닭의 심장 부분.살찐 한 식감을 즐길 수있는 부위.

◆옴브로 데 포르코(돼지 어깨 로스):포크의 어깨 로스에 해당하는 부위.치밀한 부드러운 육질.

◆코스텔라 데 포르코(포크 스페어 리브):포크의 뼈 주위의 육즙인 부위.특제 소스에 틈타이다 특별한 향기.

◆ 양파 풍미 풍부한 소스에 절인 맛 풍부하게 구워줍니다.

◆아바카시(구운 파인):슈라스코의 대인기 아이템.취향에 "계피"토핑도 궁합이 발군.

◆케이조(구이 치즈):표면을 바삭바삭하게 구워낸 녹는 치즈.

◆ 구운 가지

◆ 구운 호박

◆ 구운 감자

◆ 버섯